Så blev det inte, utan min man har återgått till den tjänst han hade innan vi flyttade utomlands och jag jobbar inom förskolan samtidigt som jag försöker komma fram till "vad jag ska bli när jag blir stor". När jag upptäckte att det har hunnit passera ett helt år sedan jag startade den här bloggen, blev jag lite nyfiken och kikade tillbaks på vad jag skrev den här dagen, för ett år sedan. Så här skrev jag då:
En idé som har väckts i mitt huvud är utifall vi skulle baka på beställning till olika barnkalas när vi har startat igång vårt café i Sverige. Jag tänker mig inte jätte stora beställningar för det är inte riktigt så varken jag eller min man vill jobba, att stå och göra bakverk på löpande band. Nej, det skulle i så fall vara till mindre kalas, kanske 15-20 barn eller så. Det var egentligen några goda vänner som kom med förslaget i somras när vi hade bakat lite muffins till tjejernas barnkalas. Hmmm, ja det tål att funderas på... Det ploppar upp en massa nya idéer hela tiden på allt man skulle kunna hitta på...sen... Alla idéer är nog inte alltid så bra och flera av dom avfärdar jag själv ganska snabbt. Men det är väldigt inspirerande att ha möjligheten och friheten att kunna genomföra en bra idé när man driver sitt eget ställe.