Älgar i fjällen och på bakbordet

Nu har vi installerat oss i vår mysiga fjällstuga här i Grövelsjöfjällen. Massor med snö och riktigt kallt är det (det var visst -27 grader tidigt i morse), så det blir till att klä på sig ordentligt när man går ut. Undrar just om vi kommer få se några älgar eller renar under vår vecka? Det brukar faktiskt vara gott om renar i dom här trakterna, särskilt när vi brukar vara här under sommar/höst. Men så här på vintern brukar det vara lite svårare att få syn på några.

På tal om älgar, jag hittade en kul kakform från svenska Färg&Form som föreställer just en sådan. Den här typen av kakformar förknippar jag egentligen mest med pepparkakor, men det fungerar ju lika bra att baka andra kakor med en sådan här form! Mördegskakor kanske?

Mer information om kakformen som kostar 39 kronor) finns hos Bluebox.

Läs även andra bloggares åsikter om kakformar, bakning, pepparkaksformar, bluebox

Julklappstips till mamma och pappa!

Dom här var roliga tyckte jag! Fyll i böcker med plats för kort, möjlighet att klippa och klistra lite, skriva små noteringar osv. Perfekt för den som gillar att pyssla men som kanske inte har så mycket idéer för att kunna göra en helt egen scrapbook. En sådan skulle jag gärna vilja få av mina barn en dag!

Böckerna hittade jag hos Bluebox (mamma bok och pappa bok).

Läs även andra bloggares åsikter om julklappstips, julklappar, scrapbook,

Första advent

Så var vi inne i december månad, vad fort tiden har gått! Det känns inte som det var så länge sedan jag packade picknick korgen med bullar och saft för att åka till stranden med familjen och så är det redan dags att börja planera inför julen. Ljusstakarna är i alla fall framplockade, julkalendern har dragit i gång på tv och i alla fönster lyser adventsstjärnor eller adventsljusstakar. Mysigt!

I dag var det dessutom riktigt kallt! Bilen, som inte alls gillar kyla ville inte släppa in mig den vanliga vägen, så det hela slutade med att jag fick krypa in genom bakluckan... nöden har ingen lag brukar man ju säga :) Min 7-åring såg förfärad på med bekymrad blick medan 4-åringen stod och skrattade för fullt.

Men var är snön?

Hur har ni det där ute i världen?

Kapla

Tänk att något så enkelt kan vara så uppskattat!

Vår 6-åring fick en låda full med Kapla träbitar i julklapp och jag kan inte låta bli att förundras över hur mycket kul hon och hennes lilla syster har med dessa! Ena stunden har dom byggt ett torn som sträcker sig högre än vad jag är lång och i nästa stund har dom byggt ett stall med boxar åt alla sina små plast hästar.

Fler saker saker under samma tema hittar du här:
Tema:Fina saker till barnen

Bild lånad från kaplatoys.com

Läs även andra bloggares åsikter om kapla, julklappar, presenter, leksaker, träbitar, bygga med trä,

Julklappar

Bild: Eget collage av bild lånad från Duka.
Läs även andra bloggares åsikter om julklapp, porslin, kök, te kopp, kaffe kopp, mugg, duka

Knäck

I kväll har jag gjort knäck! Riktigt god och lagom seg blev den. Jag tillsatte ett halvt kryddmått ingefära, men där hade jag inte behövt vara så blygsam, minst ett kryddmått hade behövts för att känna smaken av ingefäran.

Knäck
2 dl socker
2 dl sirap
2 dl grädde
3/4 dl mandel
1/2-1 krm ingefära

Blanda grädde, sirap och socker i en vid gryta. Sätt eventuellt i en hushållstermometer. Koka kraftigt utan lock tills termometern visar 125°C, 10-15 min. Annars kan man göra kulprovet genom att droppa lite av knäcksmeten i en kopp med kallt vatten. När provet kan rullas till en kula är smeten färdigkokt. Blanda ner hackad mandel och fördela smeten i knäckformar.

Grundreceptet är lånat från Coop.se
Läs även andra bloggares åsikter om julgodis, knäck, jul, hemmagjort godis,

Marsipangodis

Får det lov att vara lite marsipangodis?

Mandelmassa, rullade till små bollar och sedan doppade i smält mörk blockchoklad? Vissa är garnerade med en mandel och andra med färgad mandelmassa.

Läs även andra bloggares åsikter om julgodis, jul, marsipan, mandelmassa, hemmagjort julgodis, godis,

Inlagd sill

I dag har vi lagt in lite sill så att den ska bli klar att ätas till julafton! För smakens skull är det bäst om man kan lägga in sillen några dagar innan den ska ätas. Så här gör du:

Inlagd sill
Rör i hop en kall lag av
2 dl socker
1 1/2 dl vatten
1/2 dl ättiksprit (12%)
Rör om så att sockret löses.

1 burk inläggningssill
1 röd lök (skivad)
1 morot (skalad och skivad)
12 st kryddpepparkorn (lite krossade)
5 st kryddnejlikor
8 st vitpepparkorn
3 st lagerblad
1 kanelstång

Skölj sillfiléerna i kallt vatten och skär dom sedan i mindre bitar. Varva sill, lök, morötter och kryddor i en stor rengjord glasburk. Häll över lagen så att det täcker. Sätt på ett lock och ställ i kylskåpet några dagar innan den ska ätas.




Läs även andra bloggares åsikter om inlagd sill, lägga in sill, julmat, jul, recept,

Skolavslutning i missionskyrkan

Nu har vi varit på den första julavslutningen här i Sverige. Det bjöds på traditionella julsånger varvat med att barnen läste dikter och julevangeliet.

Efteråt firade vi jullovet med att gå på ett mysigt café och dricka varm choklad.

Den här helgen ska barnen hälsa på hemma hos sin farmor och farfar. För egen del innebär det middag på restaurang, bondfilmen på bio och lång sovmorgon i morgon bitti!

Läs även andra bloggares åsikter om julavslutning, kyrkan, jullov,

Julklappar till dagis

I dag är det sista dagen för min 3-åring på dagis innan jullovet. Den här hösten har flugit i väg och det är svårt att förstå att en hel termin har hunnit passera förbi. Vi har köpt några små presenter till fröknarna som lillan ska få ge i dag. Det är dom första klapparna som jag slår in för i år och jag tycker att det är kul att göra någon enkel "dekoration" på paketen. Den här gången fick det bli en röd träkula och ett hjärta i kartongpapper. Enkelt, men det blev fint!

Läs även andra bloggares åsikter om julklapp, julgåva till dagis, presentinslagning, dekoration,

Apelsin med nejlikor

Det luktar apelsin och nejlikor i vårt kök!

Läs även andra bloggares åsikter om nejlikor, apelsin, jul, juldekoration,

Glöggprovning

I helgen ska vi ha glöggprovning här hemma av Blossas olika årgångsglögg! Jag är särskilt nyfiken på förra årets glögg, med smak av havtorn och kanel, eftersom jag har hört att många tyckte om den. Under åren som vi har bott i Spanien, har vi gjort egen glögg i cafét varje år och den har jag tyckt väldigt mycket om. Men det ska bli kul att testa vad som har kommit ut på den svenska glöggmarknaden genom åren!

Jag hittade förslag på hur man kan göra om man vill arrangera en lite mer "seriös" glöggprovning inne hos Blossa.

Läs även andra bloggares åsikter om glögg, glöggprovning, årgångsglögg, blossa,

Favoriter i granen

Läs även andra bloggares åsikter om julgran, dekorera julgranen, julgranskulor, jul

En julklapp av verkligt värde

I dag har jag köpt julklappar. Det blev myggnät och extra näringsrik mjölk. Mina julklappar kommer med hjälp av UNICEF att skickas till dom som behöver dem. Man kan skicka allt från vaccin, högenergikex, värmande filtar, pennor och papper eller hopprep och fotbollar. Om du också vill ge en julklapp som verkligen betyder något, kan du kika in på UNICEF´s Gåvoshop.

"Varje dag dör 25 000 barn under fem års ålder. De dör av näringsbrist, diarré och infektioner. Men det finns hopp. Det finns lösningar. De flesta kan räddas med enkla medel som vaccin, rent vatten och näringsrik mat. Livsviktiga saker vi på UNICEF levererar. Året om, världen över ser vi till att barn får vaccinationer, myggnät, högenergikex mot undernäring, vätskeersättning mot uttorkning, skolmaterial med mera. Saker som barn har rätt till och som de behöver för att överleva och utvecklas." (UICEF)

Läs även andra bloggares åsikter om unicef, myggnät, extra näringsrik mjölk, julklappar, gåvor,

Tredje advent

Tänk att det redan har blivit dags att tända det tredje ljuset! Tiden går fort nu!

Läs även andra bloggares åsikter om advent, tredje advent, traditioner, ljus, adventljusstake

Nu bär det av mot luciakonsert

Nu ska jag och min 6-åring åka i väg till kyrkan på deras luciakonsert. Det ska bli så roligt, det här har jag sett fram mot länge!

Uppdatering: Åh, så vackert det var! Vilken akustik. Vid ett tillfälle stod en liten del av kören längst bak i kyrkan och sjöng och resten stod längst fram, det blev ett otroligt maffigt ljud på det sättet. Lite synd var det dock att dom inte hade byggt upp en liten scen för kören att stå på, för där vi satt, mitt i kyrkan, kunde man inte se kören och lucian, om man inte reste sig upp. Själv hade jag störst behållning av sången så det var inte hela världen för min del, men för lilltjejen hade det ju varit roligare att kunna ha något att titta på också.

Läs även andra bloggares åsikter om luciakonsert i kyrkan,

Pepparkakshus på dagis

I fredags var det luciatåg på min minsta tjejs dagis. Jag passade på att ta kort på det här söta pepparkakshuset med nonstop och gelehallon på taket. Inuti huset hade dom lagt en liten lampa så det lyste så fint genom fönsterna. Pudrat florsocker fick vara snö. Visst var det fint!

Läs även andra bloggares åsikter om pepparkakshus, jul, luciatåg, traditioner, dagis,

Lucia på IKEA och julkalender

I dag åkte vi i väg en sväng till IKEA. Som tur var lyckades vi pricka in luciatåget, med vår stads lucia! Eftermiddagen har vi ägnat åt Sunes Jul (julkalendern som gick för en massa år sedan). Avsnittet där familjen äter julbord är en av mina favoriter!

På tal om julkalender. Vilken är er favorit bland dom som har visats? Själv tycker jag allra bäst om Trolltider, den är underbar!

Läs även andra bloggares åsikter om lucia, ikea, luciatåg, julkalender, sunes jul, trolltider, jul,

Mina fina lucior

I dag väcktes jag av världens finaste lilla luciatåg! Det var mina två tjejer som med lite hjälp av pappa, satt på sig lucianattlinnen och krona och lagt upp lussebullar på en bricka. Mina lucior sjöng allt från "en sockerbagare" till "blinka lilla stjärna där".

Läs även andra bloggares åsikter om lucia, luciatåg, traditioner,

Julgodis Russin i Choklad

Tips! Om man har gjort julgodis och har fått smält choklad över, kan man blanda ner russin i chokladen och sedan fördela i små ischoklad formar. Låt stelna och förvara svalt.

Läs även andra bloggares åsikter om julgodis, russin i choklad, choklad, russin, göra eget godis, jul, recept,