För några år sedan komponerade jag samman en kall, uppfriskande te dryck som vi döpte till "Té Verano" som betyder "sommar te". Vi har bara haft med den på menyn under sommar månaderna och den har blivit en efterfrågad törstsläckare.I receptet använder jag en flytande smaksättare med kanelsmak från Da Vinci Gourmet, men det kan vara svårt att få tag i som privatperson. Men det blir säkert gott utan kanelsmaken också!
Ingredienser
En påse kamomill te
0,75 dl varmt vatten
0,50 kallt vatten
Juice från en 1/2 Citron
ca 1 msk honung
3 cl kanelsirap
2,75 dl krossad is
Gör så här
Lägg ner tepåsen i det varma vattnet och låt dra i någon minut. Ta upp tepåsen och tillsätt honungen, rör om tills den har smält. Tillsätt det kalla vattnet, citronsaften (samt kanelsirapen). Häll allt i en mixer. Allra sist tillsätts den krossade isen. Sätt på locket och kör alltsammans. Häll upp i ett stort glas, sätt en citronskiva på kanten och drick ur ett sugrör.
Foto: www.sxc.hu/vranarc
Läs även andra bloggares åsikter om te, is te, amelias cafe, te recept
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar