Här kommer ett recept på en riktigt god och krämig chokladglasyr! Den kan man bre ovanpå muffins eller som vi brukade göra på cafét, ovanpå en smarrig chokladkaka.
Chokladglasyr
100 g cream cheese
350 g florsocker
4 msk smör
4 msk kakao
ca 1 msk vatten Vispa ost och smör i en skål tills det blir mjukt och luftigt. Tillsätt kakao och florsocker. Vispa alltsammans tills du får en mjuk kräm. För att få en lite lösare konsistens kan man tillsätta lite vatten. Förvara i kylskåp. Tips! Tänk på att låta kakan svalna innan chokladkrämen bres på, annars smälter den.
Läs även andra bloggares åsikter om amelias café, bakverk, choklad kräm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar