Den här dressingen tillhör en av favoriterna på cafét. Den passar riktigt bra till en sallad som vi har med cheddarost, russin, valnötter, banan, äpple, apelsin och en mängd olika sorters grönsaker.
Currydressing
1 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
1 tsk tomatpuré
1 msk ananas spad
ca 2 tsk curry (beror lite på vilken sorts curry man använder
och hur stark currysmak man vill ha)
Blanda alltsammans och häll upp i en fin skål och ställ fram på bordet så att man var och en kan ta den mängd dom önskar.
Tips 1) Blanda kokt, avkyld pasta med currydressing och servera som tillbehör till en sallad.
Tips 2) Blanda i några droppar vatten om du vill ha dressingen lite mer flytande
Tips 3) Gör man dressingen en dag i förväg så blir dressingen ännu godare och blir då också extra "curry gul" i färgen.
Läs även andra bloggares åsikter om recept, salladsdressing, curry,
1 kommentar:
Jag har ett önskemål, som en ständigt återkommande kund som ÄLSKAR nr 19, skulle vilja ha receptet på den dressingen.. du vet villken sallad jag menar!! Den är underbart god!!! Kram
Skicka en kommentar